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银杏茶
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商品名称: 银杏茶

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商品详细介绍:

银杏茶的主要功效
  银杏茶,是银杏科植物银杏的叶,又名白果叶。据《食疗本草》记载,银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。本世纪60年代,西德即开始了银杏叶的研究。他们发现,银杏叶中以黄酮为主的有效成分,具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、营养脑细胞及其它器官的作用,而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。
  银杏茶利用银杏的叶子采取先进技术生产而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。经常饮用,能增强人体体力,提高免疫功能。银杏茶对心脏血管病治疗效果很好,抗血栓,有助于防止动脉硬化的发生,达到了保护血管、预防和治疗冠心病的目的,对心、脑、肝、肾都有保护作用。还具有降低血清胆固醇含量,扩张血管,改善心脑血液循环,提高末梢血管血流量,促进造血干细胞增殖,解除痉挛,降低血压等作用。对于心血管、大脑中风、脑血栓、记忆力减退、糖尿病、肝硬化、耳鸣、气喘有辅助疗效,并具有预防高血压、高血脂、老年性痴呆、延缓衰老、减肥和提高人体免疫能力的功能。[1]
  临床观察证明,银杏叶有下面几种功效
  1.降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。
  2.通过增加血管通透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效。
  3.消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变性,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
  4.银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助药。
  5.能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
  6.用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。
  7.降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜。
  伟楼牌银杏嫩芽茶以早春银杏嫩芽为主要原料,运用独特的传统工艺和现代生物科技相结合,精选、精制而成,该茶汤色青绿油润,叶质嫩绿,清香四溢,饮之爽口,甘甜,耐冲泡,不起茶垢,内含具有生物活性成分的(银杏黄酮、内酯),具有扩张冠状血管、降低血脂的作用,每天饮用,可以营养大脑,增强人体免疫力、抗疲劳,延缓衰老等功效,实为养生保健之佳品。
  银杏茶的制作方法
  一、采叶
  制茶的叶以主干及侧枝中干部位置的叶片为佳。采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要应及时加工处理,一时加工不完须注意保鲜。
  二、杀青
  当杀青锅温烧至200℃左右时,将1公斤鲜叶投入锅内焖0.5-1分钟。然后用手或“丫”字形木杈将叶片迅速从锅底翻上来,再均匀地抖落回锅底,直至手握青叶能成团,并稍有弹性时即可起锅。
  三、揉捻
  叶片杀青后稍加摊晾,接着用手紧握成团,在木板上向前成圈状推滚,使叶成细条状。推滚时方向要一致,用力要轻,直至用双手握紧叶子后再放开,叶能自然松散即可。
  四、初炒
  将锅加温到170-190℃,投入揉捻过的叶子,用双手或小木板压在锅内滚炒,并几次散开使叶子受热均匀。如此反复进行,直至有刺手感时取出摊晾,让其回潮变软。
  五、复炒
  将摊晾过的茶叶再投入锅中,用文火加热,但翻动要轻,用力要匀,炒至叶烫手为止。
  六、包装
  复炒茶叶摊晾凉后,用簸箕除去碎末和杂质,即可用无毒塑料袋或铁罐等容器包装。密封后放在干燥无异味处贮存。

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